Zucchini- & chilipasta..

Nu har vi haft matkasse i fyra veckor och älskar't! Vi kör Citygross vegetariska som är 3 middagar/vecka och jag tycker det är lagom för vi orkar/hinner inte stå och laga recepten fem dagar i veckan då dom ändå tar runt en timme att göra. Ibland är det skönt att bara slänga ihop en vegfärssås och lite fullkornsspaghetti. 😀

Sista vi gjorde är den ovan 👆🏼 "zucchini- och chilipasta med rostade pinjenötter och riven lagrad ost" 😅 Sjukt god! Nog den bästa rätten hittills. Bra att samla ihop recepten vi gillar och ha till hands när man inte vet vad man ska laga.

Nån mer som kör matkasse och tycker om det?
Är det intressant med lite matinspo eller ska jag skippa det? Jag tycker det är hur kul som helst och behöver lite inspo så jag gillar sånt 😀